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魯依斯牛排館加盟前應該如何進行選址?

  • 2017-11-14 11:27:55
  • 作者:加盟網
  • 類型:成功秘訣
魯依斯牛排館 優選項目 魯依斯牛排館
所屬行業 餐飲>西餐
基本投資額 5-10

魯依斯加盟品牌堅持使用新鮮牛肉制作牛排,獨創的“恒溫運輸排酸法”保證了牛排的新鮮,新鮮牛排正在被消費者廣泛認可與青睞,樹立了良好品牌形象,成為餐飲行業*富活力的品牌之一。魯依斯牛排館加盟前應該如何進行選址?


魯依斯牛排館加盟


魯依斯加盟餐廳緊緊圍繞“新鮮.自在.品質”的主題,以悅目的裝修、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上豐富的無限量自助沙拉、幾十種可口小吃、小點、風味各異的飲品,讓每一個來魯依斯餐廳人,都覺得很舒適、很自在。


為保持產品的品質,魯依斯總部在食品選料上嚴格把關,對關鍵調料配料統一生產統一配送,以精密的標準為客戶提供一貫的口感。魯依斯不僅僅是一家牛排館,而是致力于銷售一種新鮮的生活方式,推銷一種自在的生活態度。


魯依斯牛排館加盟前應該如何進行選址?


A、市場選擇原則

1,當地居民的飲食習慣,能否接受西餐牛排的口味,接受度越高越適合牛排的推廣,試驗證明吃慣國內中餐味的市民需要換換感覺,特別吃牛排是種很時尚的追求,更是節假日里款待朋友的*佳選擇。

2,足夠的市場容量,牛意點走的是中檔路線,規模*小的店應該在縣級以上的市場。

3,市場經濟發達程度,我們選擇市場就像選擇蘋果一樣,一般沖*好的開始選擇。一個市場居民的消費水平及消費心理是否成熟決定我們單店經營是否有前景。


B、市場選擇方法

1,考察目標市場的人口數量、人均消費水平(恩格爾系數)、市容市貌、交通狀況。

2,考察餐飲的整體經營狀況。具體考察牛排的經營狀況(數量、檔次、規模、經營狀況、品牌餐廳的狀況)

3,了解當地餐飲業的稅收、消防、衛生防疫等政策,具體投資外部環境及政府支持力度。


魯依斯牛排館加盟的商圈選擇:

選擇了一個合適的市場不代表一定能成功,如果商圈選擇錯誤,同樣可能導致單店經營的失敗

1:城市是由若干個功能區有機組合而成,包括主要商業區、機關集中地、交通樞紐、高技術開發區、工業區、居民住宅區、新興住宅區、醫院、學校集中地、貧困居民居住區等,每個功能區既獨立又和別的功能區相互聯系、相互依靠。

2:經營定位為中檔,單店規模不大,她的市場半徑為一公里,因此我們在一個市場內選擇商圈時應結合牛意點的定位來分析。我們一般傾向于商業繁華區、高檔住宅區、機關、院校附近。

3:牛意點的單店經營要求13個月內收回成本,因此選擇商圈時應堅決避免現在并不成熟而被期望一年或兩年后會開發成型的商圈。


魯依斯牛排館加盟的選址要求:

1:有良好的交通狀況:這即是我們談的易接近性-便利。牛意點應考慮客人的來去方便

2:可視性:必須良好的可視性,檢查任何對單店標記和其他可視物形成障礙的因素,保證各方面的行人和車輛能清楚看見牛意點的招牌和店面。

3:投資回報性:考慮的投資回報和預期利潤,要考慮地價、租金、基礎設施等。

4:是否有停車場:單店經營*好旁邊或附近有室外停車場,地下停車場次之,100米以外的停車場足以叫客人打消來就餐的念頭。

5:樓層:平街層,有足夠的營業面積,比較規整,承高至少3米以上。

6:出入口:單店應有獨立的入口,*好有獨立的出口。至少應有公共的出口,以保證出貨方便,消防驗收合格。

7:店外觀:外觀應有室外空調的位置或廣告牌的位置。

8:排水系統:自來水應是無縫鋼管,管徑應在25毫米以上,水壓在1.5~3.0千克/平方厘米;有足夠大的下水口,排水管管徑應在160毫米以上,有無隔油池或沉沙井。不能與蓄水池混用,若無可另行規劃。

9:排煙系統:是否有排煙管道和管道的走向,是否有排風機安裝的位置。

10:電力系統:電壓波動是否在200V~400V之間,是否為三相五線制,若電力增容有無可能。

11:煤氣系統:要確定是否有天然氣的供應,有無氣表,氣壓是否足夠,如果沒有,能否增加,能否改建。需要多少成本。

12:消防系統:開發商是否安裝了消防設施,是否完備、有效,若無可否改建,開發商是否愿意承擔改建成本。

13:排污系統:排污管道的大小,能否有足夠的排污承受量。

14:店面的徑伸和開間有多少:店面的徑深一定大,徑深*少達到12米,開間越大越好。

15:戶外是否有廣告牌、可否安裝:能否安排*的廣告位置,街道對我們的支持很重要。

16:門面的租約在5年以上:店面是否屬于拆遷范圍,房屋是否通過驗收。

17:要考慮當地的特殊環境:如風俗習慣、日照走向等。


魯依斯牛排館加盟支持:

1:無形資產支持:即:在合同規定的范圍內享受牛意點品牌,文化體系,經營模式,管理系統的支持。

2:有形資產支持:即:享受牛一 點的前廳管理、后廚技術、經營指導,營建指導等支持。

3:全程服務支持:即:簽訂正式合同后,店的選址、營建指導、設計,人員培訓,開業指導,物料配送,后期人員支持,應運指導,培訓支持,營銷策劃等方面的工作。


以上就是魯依斯牛排館加盟前進行選址的具體介紹。

原文出處:www.banmlq.live/canyin/chenggongmijue/12351.html
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