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餐飲加盟者如何循序漸進的漲價

  • 2017-09-11 17:28:10
  • 作者:加盟網
  • 類型:加盟指南

對于餐飲加盟者來說,隨著成本的逐漸提高,漲價也成了一件迫切需要考慮的事,那么餐飲加盟者應該怎樣采取循序漸進的漲價方式來漲價呢?


餐飲加盟


餐飲加盟漲價簡單的方式是分多次、小幅度地上調菜品價格,讓用戶有個慢慢接受的過程。每次漲價后的一個周期,要分析漲價對單量的影響。待單量逐漸恢復穩定后,再開始新一輪的提價。


餐飲加盟店還有另一種調價方式。就是在初期的時候,先把菜品價格往上漲,同時加大滿減力度,淡化漲價對用戶消費的影響;然后,把滿減的 低價格往上微調,用戶為了使用滿減活動,會主動增加購買金額; 后,縮小滿減活動的幅度,改為特價菜或代金券,從整體看,店鋪活動力度依然很大,但是店鋪菜品價格已不知不覺地上漲了。

原文出處:www.banmlq.live/canyin/jiamengzhinan/11949.html
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