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投資餐飲加盟過程中的5大陷阱

  • 2017-08-07 09:30:33
  • 作者:加盟網
  • 類型:開店指南

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 投資餐飲加盟過程中,以下幾條經驗,希望給大家一個借鑒。

1、餐飲加盟店選址不當帶來滅頂之災

選址時,考慮的*要素是成本要低,第二是人流量要大。

2、餐飲加盟店主營產品單一競爭力低下

選中麻辣香鍋這個品類,而路不通,導致客流進不來,社區里面的居民不可能天天來吃香鍋,麻辣香鍋這個產品就沒了競爭力。

同一條街上,其它一些面食、黃燜雞等簡快餐項目,反而更受社區居民的歡迎。

餐飲加盟的時候,品牌方也承諾加盟者可以隨時去總部學習其它幾十個品類的操作,如香鍋魚、煲仔飯、麻辣燙、串串等,在店里增加一些項目,而品牌方以各種理由,告訴的店不適合增加其它品類。

3、餐飲加盟品牌總部承諾的后期指導不兌現

在調研項目的時候,總部在承諾加盟商可以隨時免費去總部學習新品類之外,合同里也注明了為加盟商提供后期指導,如果生意不好,可以根據你的位置,協助你調整別的品種。

餐飲加盟店鋪生意不行之后,多次給總部打電話,希望改品類,都被以各種理由拒絕,盡量往后拖。提醒想要餐飲加盟的創業者們注意,一定不要相信全程免費指導,更要慎重選擇品牌商。

4、餐飲加盟店沒有成本意識房租、人工、水電成本太高

算上店鋪里的物料成本、人工成本、水電、物業成本,很難實現盈利。

創業的時候,還是要隨時都有成本意識。

5、和中間人簽合同導致維權困難

“開發商成立的商業運營公司,把商鋪轉給了中間人,承包商承包一層,轉租給我們。這造成兩個后果:*,抬高價格。第二,見不到房東,出事了找不到人。”

原文出處:www.banmlq.live/canyin/kaidianzhinan/6571.html
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